中医学专家强调我国孕妇应该必须食用亚麻籽油，因为全国各地新生婴儿中大脑发育不全、智障、视力低下等情况有上升趋势，这是因为目前中国食谱是普遍缺乏人体自身无法产生的α-亚麻酸。它仅存在于亚麻籽油、深海鱼油及核桃油等少数食物中，其中北方寒地的亚麻籽油中含量最高。

亚麻籽油与其他食用油α-亚麻酸含量的对比：亚麻籽油又称胡麻油，因对孕妇和婴幼儿特别有益，因此也俗称月子油和聪明油。美国食品药物管理委员会（FDA）已确定亚麻籽油为富含α-亚麻酸的健康食品。特别适合孕妇、产妇、儿童、老人、脑力工作者补脑食用。亚麻籽油内富含Ω-3，Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”，Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。

吃核桃能补脑，正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3，远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量。世界卫生组织建议孕产妇日补充毫克亚麻籽油为宜。补足毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃！而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3！鱼油里的功效成分主要是DHA和EPA，也起到健脑、明目的功效，但不同的是亚麻籽油内的Ω-3是在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA，满足身体需要，单一补充鱼油是达不到Ω-3的平衡效果。此外，鱼油中还含有大量对我们的身体有害的胆固醇。除对胎儿极其重要，它对老年人、白领阶层身体保健也具有重要意义。现代医学、生命科学专家和美国食品与药品管理委员会（FDA）对a-亚麻酸的功能确认：

1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管、预防糖尿病、高血压、脑中风和心肌梗塞；2、具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症3、具有抗癌、抗真菌和抗过敏性症病；4、具有强身健美、增强肌肤娇柔亮泽和弹性、提高免疫力、降低油脂沉淀、减轻体重，5、具有改善肾功能、减轻哮喘、增加肠蠕动、预防便秘、预防关节炎、改善女性经期前综合症。

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