央视新闻曾建议，有心血管病，吃吃亚麻籽油，并详述了亚麻籽油中的Ω-3不仅有助于“降三高”，对大脑和视力发育也有很大的帮助。

亚麻籽油是由亚麻籽制取而成，因其富含人体必需的α-亚麻酸和膳食纤维，被公认为地球上最强大的植物食品之一。

亚麻籽油的α-亚麻酸含量较高。一滴亚麻籽油，半滴都是α-亚麻酸，被称为“液体黄金”和“陆地上的深海鱼油”。

专家认为，这是长寿油的奥秘所在。而亚麻籽比火麻含有更丰富的亚麻酸。

现代人体内坏脂肪增多，会造成胆固醇增加，堵塞血管，血压就会升高。

多补充好脂肪，比如说α-亚麻酸，就可以帮助我们的身体赶跑那些坏脂肪

α-亚麻酸会在我们体内代谢成DHA（脑黄金）与EPA（血液清道夫）

两种重要不饱和脂肪酸

·EPA：被称为血管清道夫，有助于预防心脏病、高血压和炎症等，老人适合多食用亚麻籽油。

·DHA：被称为“脑黄金”，健脑益智、保护视网膜等，孩子、孕妇及脑力劳动者适合多食用亚麻籽油。

α-亚麻酸人体无法自主合成，只能通过食物摄取。最懂调理的医生、营养师，就会经常食用富含α-亚麻酸的亚麻籽油来补脑、养生养颜，连中国营养学会也常推荐亚麻籽油。

花生油、玉米油等日常食用油，能提供充足亚油酸，但α-亚麻酸含量很少。长期缺少α-亚麻酸摄入，脂肪酸比例失衡，可能导致三高、肥胖等健康问题。

（数据来源于百度百科，仅供大家参考用的）

在常见食用油中，亚麻籽油的α-亚麻酸含量遥遥领先，且富含多种人体必需饱和氨基酸。

市面上亚麻籽油种类多样，品质层次不齐，如何挑选到优质亚麻籽油呢？主要看两大重要标准：原料品质和压榨技术。

晟麦亚麻籽油

1、Omega-3(-亚麻酸)含量＞55%，该脂肪酸是人类必需营养，但人体内不能自己合成，必须从食物中获取。

2、产地和工艺：拥有平米生产基地、种植基地（张家口坝上）。使用新鲜亚麻籽原生低温物理冷榨而成，压榨温度全程低于42℃，不破坏脂肪酸。全程真正零添加。充分充氮，深色瓶封装。

3、企业资质：20年出口全球40多个国家和地区，服务家企业，占全国亚麻籽油出口量50%；品质；欧盟生产标准，全球第一个通过GMP认证的油脂企业；十项国际认证。

4、产品功效：血管清道夫；儿童辅食/孕期必备（有助于生长发育，特别是脑部和视力的发育）；改善亚健康。

亚麻籽油不适合高温烹饪，推荐几种吃法

相较日常食用油，亚麻籽油富含更多饱和氨基酸、饱和脂肪酸，但很多人吃法错了，让营养损失大半。

亚麻籽油的健康吃法：

1、凉拌沙拉：用亚麻籽油代替日常食用油，口感清爽，营养倍增·

2、煲汤调味：煲汤或者粥煮好出锅后，稍微放凉，加入适量亚麻籽油更营养

3、糕点调味：用亚麻籽油调味，让糕点更添清香，美味、营养两不误

保存方法：

亚麻籽油需低温避光保存，避免置于温度过高或阳光直射的地方，最好将亚麻籽油储存在冰箱中冷藏。

亚麻籽油不宜加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。

温馨提示：

我在百度上面查询有注明说孕妇、乳腺患者不建议使用，是因为亚麻籽油里面含有木酚素，和生产的基地沟通之后，知悉了木酚素主要是存在于亚麻籽的表皮里，咱们家的油：木酚素的含量是极低的，不影响食用的，介意的小伙伴慎拍呦~