案例：前不久一位朋友的家人中风了，一问方知仅血压有点偏高，但血脂各项指标都是正常的，我告诉她应立即检查一下“同型半胱氨酸”，检验结果是15个单位，属于高风险。当今社会上也有不少血压、血脂都在正常范围内，却突发心梗、脑梗，我觉得不应该再对这项重要的健康指标：同型半胱氨酸，熟视无睹了。《中国脑卒中防治报告()》：脑卒中在中国为第一位死亡原因，且患病率呈上升趋势。我国已经入老龄化社会，如不加以控制，我国第一个出现“井喷”甚至“海啸”的慢病就可能是脑卒中，尽快筛查和干预中年人的卒中风险已刻不容缓。脑卒中以其高发病率、高复发率、高致残率、高死亡率的“四高”特点已成为危害健康最为严重的疾病之一。我国有研究提示，有较高比例的高血压人群中伴有高同型半胱氨酸血症，高血压患者的风险不仅取决于血压水平，还取决于患者的并发症、合并症以及其他危险因素，血同型半胱氨酸升高水平与脑卒中风险呈正相关。同型半胱氨酸是什么？

同型半胱氨酸（Hcy）是人体摄入蛋白质后，在体内由蛋氨酸转化而成的另一种氨基酸。同型半胱氨酸已被《中国高血压防治指南》（年修正版）和最新的《欧美卒中防治指南》列为脑卒中（脑梗和脑溢血）独立危险因子。

血浆HCY与心脑血糖事件密切关系?Hcy已被最新欧美卒中防治指南列为卒中独立危险因素?血Hcy水平达到6.3μmol/L时，已进入心脑血管事件高危区?Hcy每升高5μmol/L，脑卒中风险升高59%，缺血性心脏病风险增加33%；?Hcy每降低3μmol/L，脑卒中风险会降低24%，缺血性心脏病风险降低16%?伴有Hcy升高的原发性高血压是脑卒中的最重要的危险因素同型半胱氨酸高怎么办？既然同型半胱氨酸水平过高对人体如此不利那么有没有降低体内同型半胱氨酸水平的有效方法呢？↓↓早检测、早干预、早预防改变不良生活方式、调整膳食结构并补充相应的维生素和矿物质

诸多研究显示地中海式饮食是一种均衡和健康的饮食，可以降低患心脏病的风险以及避免心脏病发作。作为地中海健康生活的一部分，海鱼对我们的健康起着非常关键的作用。

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10月19日下午14:30第十期三文鱼开鱼节

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美食离不开好油

在地中海饮食文化中

油脂是重要的营养成分和能量来源

并且，居民膳食指南建议：

每天烹调用油控制在25-30g之间。

由此可见，少吃油，吃好油的重要性！

今天小编要给大家推荐的健康养生油

就是俗称“知识分子油”的以岭亚麻籽油

以岭亚麻籽油以优质的亚麻籽为原料，采用冷榨工艺精制而成；整个生产过程不采用化学溶剂，充分保留了亚麻籽的营养成分。

下面跟随小编一起学习一下亚麻籽油的重要作用吧

一、对孕产妇，胎儿、婴幼儿的关键作用

世界卫生组织(WHO)建议：妊娠期、哺乳期女性需摄入足量Ω-3，日补充毫克Ω-3为宜。补充毫克Ω-3相当于每天要吃掉17斤核桃——而亚麻籽油(胡麻油)只要每天20毫升就可补充足够量的Ω-3(α-亚麻酸)。

孕、产妇摄入足量Ω-3，能促进胎儿、婴幼儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。但若孕产妇体内缺乏Ω-3，那么宝宝会有大脑发育迟缓、智力受损、视力不好、皮肤粗糙等症状。

二、对青少年、脑力劳动者的重要作用

青少年处于长身体阶段，学习压力大，脑力劳动者大量用脑，适合吃一些亚麻籽油补充DHA，促进大脑发育，提高智力，保护视力。

三、对中老年人的重要作用

亚麻籽油(胡麻油)帮助补充DHA，补益大脑，可预防老年痴呆，抑制老化;还有降血脂、降血压、预防心脑血管疾病、抗癌、促胰岛素分泌等功效。

以岭健康油系列

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