气温上升，势不可挡！

如果说五月的气温是徐徐上升

那六月的温度则在势不可挡的攀升

高温来袭，人体新陈代谢加快，身体耗氧量大大增加，容易产生更多的自由基。而过量的自由基会侵袭我们的细胞和组织，导致有害产物不断积累，使我们易感到疲乏，身体状态不佳。因此，在夏季加强抗氧化保护，保持良好的身体机能和健康状态就显得尤为重要。

对于抗氧化，36岁的年龄，18岁颜值的张韶涵也在微博上大方分享了大家好奇已久的抗氧化秘诀：戒糖戒面包戒米饭……但超级食物要多吃！

超级食物（SuperFood）通常泛指“营养超群又全面、热量较低，又利于健康的天然食品”。这个概念最早是在年由美国从事饮食疗法的医生提出，强调通过健康饮食摄取所需营养，改善身体健康状况，这和中国古老的“医食同源”有相通之处。

在张韶涵的超级食物清单名单中，亚麻籽在国内可谓是一个比较陌生的名字，但在国外，其早已频繁出现在各种健康餐点的食谱之中。

亚麻籽（Flaxseed或Linseed）又称胡麻籽,是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子，具有极强的坚果风味，起源于地中海，距今已有多年的消费历史了。早在8世纪时，古巴比伦国王还制定的法律要求他的子民们都吃这种食物。

亚麻籽的营养成分主要包含丰富的油脂和蛋白质，以及较多的膳食纤维、矿物质、木脂素、亚麻籽胶、维生素等。亚麻籽是世界上Ω-3必需脂肪酸最丰富的来源之一。一汤匙亚麻籽含有毫克的Ω-3脂肪酸，相当于鱼肝油的10倍，但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处。同时，亚麻籽也是人类饮食中木脂素的第一来源，木脂素对人体健康有重要保健作用，美国国家肿瘤研究院已把亚麻籽作为6种抗癌植物研究对象之一。

亚麻籽的益处

含有丰富的Ω-3脂肪酸

亚麻籽含有丰富的Ω-3系列脂肪酸，其中最主要的是α-亚麻酸。α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，可以在人体内转化成其他的Ω-3系列脂肪酸。在研究中发现，α-亚麻酸有助于降低冠心病和高血压的风险，改善血小板功能，保护动脉功能，减少心律失常等功能。这使得亚麻籽对心脏、大脑和神经系统的健康十分有益。

富含抗氧化剂（木脂素）

亚麻籽最大的益处之一是富含抗氧化物质。由于含有较高的多酚类物质，亚麻籽在种经常食用的食物中，抗氧化物质的含量排名第9，高于蓝莓和橄榄。值得注意的是亚麻籽中高含量的木脂素，这是一种与纤维相关的多酚类物质，能帮助减少自由基的损伤。因此亚麻籽具有抗衰老，保持荷尔蒙平衡和细胞再生的作用。

可能有助于预防癌症

亚麻籽可能有助于预防某些类型的癌症，包括乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌和结肠癌。发表在《临床癌症研究杂志》上的一项研究发现，食用亚麻籽可以通过降低肿瘤生长来降低患乳腺癌的风险。

有助于缓解更年期症状和荷尔蒙失调

亚麻籽中发现的木脂素对更年期妇女有许多好处。木脂素是与人体雌激素十分相似的植物雌激素，因此亚麻籽具有平衡雌激素的能力，有助于降低骨质疏松的风险。甚至可以帮助妇女保持月经周期规律。

碳水化合物含量低，纤维含量高

亚麻籽中碳水化合物含量低，但可溶性和不溶性纤维的含量极高，大多数成年人每天都应该从高纤维食物中摄取25-40克的纤维，而每天只吃两汤匙亚麻籽就能满足20%到25%的纤维需求。

无麸质

在食谱中使用亚麻籽是取代含有麸质的谷物的好方法。谷物，特别是那些含有面筋的谷物，对许多人来说很难消化，但是亚麻籽很容易被代谢，并且具有抗炎作用。

作为植物界中的“脑黄金”，亚麻籽在国外早已有了广泛的应用。在北美，亚麻籽作为营养补给加入食品，而日本、德国专门通过立法将亚麻籽作为必需的食品添加剂，用于预防各种疾病，提高居民体质。在德国，亚麻籽更被广泛应用于高纤维食品的生产，用于满足现代人饮食的需求。

年底，国家卫计委发布《关于通报亚麻籽适用标准的函》，确认直接食用的亚麻籽适用《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB-)。批文发布之后，亚麻籽可被当作普通食品原料用于直接食用或者添加在食品中。

ABAC公司营养释放亚麻籽粉

最佳生物利用度

亚麻籽的有效成份包裹在亚麻籽外壳里，要想使人体胃肠道消化吸收这些促进健康的有益成份，必须打破它的外壳。

ABAC公司运用创新的HC-技术生产的亚麻籽粉，含有亚麻籽所有成份，它与原生态完整亚麻籽或经干燥粉碎的亚麻籽相比，营养释放后亚麻籽粉中活性成份在肠道内总体吸收率得到显著增强。营养释放亚麻籽粉的微细颗粒与肠粘膜的接触面显著增大，使得亚麻籽内营养素的消化和吸收更高效，亚麻籽内部所有生物活性成份都能被人体消化吸收。液态亚麻籽还克服了吞食整颗种子的不适感，并提供绝佳的顺滑口感，从而使可食用、高价值的亚麻籽对儿童和老年人亦极具吸引力。

营养释放亚麻籽粉成分：与整粒亚麻籽中营养成分相同

在即将到来的第九届中国国际健康产品展览会、亚洲天然及营养保健品展中，ABAC公司与捷成将在展台中推出亚麻籽粉在酸奶、牛奶和果汁（苹果汁+橙汁）的应用，欢迎大家现场来体验品尝。

瑞士品牌企业——ABAC研发有限公司利用现代尖端科技，致力于开发和生产各类有助于提高人类健康的营养制品，始终坚持采用天然原料与温和加工方式，所有产品%符合国际法规的要求。

作为ABAC公司在国内值得信赖的代理商，捷成将为您提供详细的产品技术与应用信息。请留下您的问题与联系方式，我们将安排技术与销售人员与您联系、接洽。

亚洲天然及营养保健品展将于年6月20日-22日在上海新国际博览中心召开。捷成专类化工营养与健康部携众多市场领导品牌和产品参展，展会主题“集营养于健康”展位号码：E7馆S03。

来自瑞士ABAC公司的Kaeppli博士将于6月21日上午11:40在E8馆介绍“亚麻籽营养释放粉：营养中的重量级选手”，欢迎您的到来。

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长按







































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