吃好油-邵東家

在甘肃人们经常吃的一种油—胡麻油

胡麻油又称亚麻子油

是一种古老的食用油

它是从胡麻子中经过压榨的方式提取胡麻油

记得小时候的暑假，

总要跟大人去山顶的地里收割胡麻

在家人眼里

胡麻虽然可以榨油

但不是主粮逢收成不好的年份

小麦再少

也能填肚子胡麻再多

也要饿肚子

所以那一代受过苦的人眼里小麦更重要

所以把川地种成小麦把山地种成胡麻

憧憬生活

向往的世界净土一片

LiveLife

此刻和向往的蓝天

因为梦想

所以我们都在路上

胡麻开花的时候是开的蓝色小花

远看也是一片花海

胡麻成熟的样子

忙碌一年的农民终于看到丰收的喜悦

收割完打捆经过秋风的吹打让水分蒸发下使胡麻籽干燥

在邵東家胡麻油还是用最传统的工艺压榨

压榨法有两种

冷榨和热榨

武威都是传统的热榨

把胡麻籽炒熟再压榨出胡麻油

这种油不添加任何添加剂

很健康放心的油

胡麻油的吃法和其他油没有区别

但是胡麻油炒出来的菜看起来很油

吃起来不腻而且有种独特而美味的味道

武威邵東家酿造的胡麻油

纯天然不添加任何添加剂

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注：邵東家

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