相由心生

心慈则貌美

看这个吃素的小菩萨长得眉清目秀的素食吃得津津有味有一些是孩子天生自己喜欢吃素的：↓↓↓三个吃素的孩子为你讲诉素食儿童应该怎么吃素才能营养均衡吃出健康？许多家长最关心的问题是，如果不让孩子吃肉的话，他们会不会营养不良呢？研究发现，那些从小吃素的孩子的发育速度和发育程度和吃肉的孩子一样好。他们从素食中也能获得同等的蛋白质、能量以及其他发育所需的关键营养。事实上水果、蔬菜、谷物、豆类（扁豆、豌豆、黄豆等）种子和坚果都能保护孩子的身体健康，还能够防止一些疾病，尤其是慢性病。家长需要注意的是，素食应该要平衡、种类丰富。有成长期儿童的素食家庭最好用一些特定素食替代肉类，比如黄豆、扁豆，这些食物能够提供可媲美肉类的能量、蛋白质、铁和锌。一小杯豆类食物的能量和其他营养物的含量等同于一块肉类。谷物、和坚果也能够提供蛋白质、必须脂肪酸、锌和B族维生素。你可以在素食孩子的午餐和零食中添加鹰嘴豆泥、花生酱和坚果。你要确保孩子每天的食物中能够提供足够的蛋白质、钙、B1以及其他B族维生素。如果说素食对孩子有什么潜在危害的话，那就是素食者可能会缺乏B1的摄入，可为孩子规律地补充B1，并每隔半年咨询儿科医师。总之，只要素食种类丰富，就能提供和肉食相等的营养和能量。素食比肉食有更多健康方面的好处。

事实上

人们也都知道吃素的好处

但有些人吃素会营养不够，怎么办？

中央电视台重磅推荐

每天吃一碗素食壮面就能够补充身体一天的基础全营养前不久，有同仁告诉我们，中央电视台推荐了一种素面。是一位经营了17年素食馆的爱心企业家，看到现代很多人包括一些在家修行的居士，由于没有正确的营养搭配而导致身体状态不佳。他的团队发心经过多年实践，最终为大众推出了最适合国人吃的一种面条——壮面！

央视专访壮面创始人谢云来先生壮面！根据黄帝内经匠心搭配！融合6种天地谷物精华！调理身体，提高免疫！这到底是什么样的素面？它所采用的6种谷豆食材请看下图

很多同仁看到后，都抱着试一试尝一尝的态度买了一箱，结果吃完以后纷纷给我们回馈，说是这个面太不可思议了。看完家人们给我们的回馈，我们也感到很欣慰，感恩所有付出的人，让我们能够遇到这么好的素食。今天，我们为大家挑选了一些买完壮面吃过之后部分家人的留言，请各位同仁看一看。

由于空间有限，我们仅截图了一些代表性的回复，以上各位同仁的反馈信息我们看到之后真的也很欢喜。上面有些家人有的是不会买，所有找我们的义工帮助买的，还有很多家人是自己直接买的。相信他们吃过之后也一定会很欢喜。

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