亚麻籽油

亚麻籽油是草原、大漠上的液体黄金。冷榨的亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，一般含量高达50%以上。是深海鱼油外，含α－亚麻酸及各种多不饱和脂肪酸ω—3最丰富的植物油。作为一种性能广泛的高级植物油，除食用外，亚麻籽油在生活中还有很多其他妙用，下面就让我们来看一下亚麻籽油相关的生活小妙招。

生活小妙招

先讲一下煮东西的小技巧：煮栗子特别香，但煮栗子有一个麻烦就是不太好剥皮，可以在煮栗子时加入一些亚麻籽油，煮好后栗子皮就很容易剥掉；

煮粥时火太大或者水稍多粥就容易溢出锅，可在熬粥时滴几滴亚麻籽油，防止溢出锅现象的发生。

在食物的保鲜方面，亚麻籽油也有独特的作用：新鲜的猪肝、鸡肝等不易保鲜，可在肝脏上均匀地涂抹一层亚麻籽油后放入冰箱，可延长保鲜期；

在日常生活中，亚麻籽油能干什么呢?新买的不锈钢餐具在使用前，可以在表面涂抹一层亚麻籽油后用火烘干，不仅用起来容易清洗，还可延长使用期限；珍珠上的水锈，也可以用棉布蘸亚麻籽油擦拭；衣服上如果不小心沾上了油漆，可以用亚麻籽油浸泡一下，然后加少许胶水放在水中搓洗。

因此，亚麻籽油不仅是一种营养价值非常高的健康食用油，也是家庭中必备的生活好帮手。健康生活离不开亚麻籽油，让我们好好来利用它吧！

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