立夏刚过去没多久

眼看着气温逐渐升高

食欲倒是降低不少

天气热了也不想吃油腻的

花生油、菜籽油、大豆油……

都不适合冷吃

但亚麻籽油和夏季美食才是绝配！

不腥不腻超适合凉拌、煲汤！

说到亚麻籽油

大家都知道亚麻籽油好

但是好在哪里

也说不出多少来

那么这次就先来听听

专家给我们介绍亚麻籽油的功效吧

文

专

家马方

医院营养科主任医师、中国临床营养产业创新联盟理事长、中华医学会北京分会临床营养专业主任委员、北京市临床营养质控中心主任。

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拌菠菜

食疗功效：降血压。食谱原料：鲜菠菜克。制作方法：将菠菜用水洗净切段，入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分，拌入一汤匙亚麻油，适量食盐即可食用。

海带薏仁蛋汤

食疗功效：高血压、冠心病患者宜服。食谱原料：海带60克，薏仁30克，鸡蛋2个。

制作方法：海带泡发漂洗后切丝，和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时，然后倒入炒熟的鸡蛋中，加亚麻籽油一汤匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。

温馨提醒：可在群内免费兑换哦！

芹菜炒肉丝

食疗功效：降压运便，驱风清血。食谱原料：芹菜克，羊肉克。

制作方法：芹菜洗净切段，用少许盐水浸泡，羊肉洗净切丝，用淀粉及酱油拌匀，倒入亚麻籽油3-5汤匙，将锅烧热加姜片略炒，倒入肉丝旺火炒熟，加芹菜一起翻炒，即可食用。

蘑菇炖豆腐

食疗功效：补气健脾，理气化痰，降脂降糖。食谱原料：鲜蘑菇克，豆腐克。

制作方法：将鲜蘑菇洗净，切成片状，用亚麻籽油炒至半熟，再加入小块的豆腐，同煮至沸，用盐、味精调味即成。

虾皮鸡蛋羹

食疗功效：强壮筋骨，补充钙，磷及维生素D、E食谱原料：虾皮10克，鸡蛋1个，亚麻籽油10毫升。

制作方法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，滴入适量亚麻籽油便可食用。

美福隐龙湖亚麻仁油

美福隐龙湖亚麻籽油正式升级为

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