亚麻籽油给孩子最强大脑,赢在起跑线上
古人认为:常食亚麻可去除一切痼疾,还有返老还童、长生不老之功效。如与米做成饭食,民间则称为“仙家食品”。 作为日常生活的必需品——食用油,同时也是人体不可或缺的营养来源之一,是为人体提供大量的必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物。 但是,你知道吗?目前常所用花生油、玉米油、大豆油植物油,主要以Ω-6亚油酸为主,根本无法满足人类机体需要,且摄入过多,还会增加血黏稠度,引起血管痉挛,是导致“三高”等很多慢性病发生的重要原因。 现代人最缺乏的是Ω-3脂肪酸,也就是α-亚麻酸。 科学研究证实,亚麻籽油富含Ω-3不饱和脂肪酸(主要为α-亚麻酸、EPA和DHA),可以帮助降低高血压,还能减少血脂含量。同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞及有关疾病,是健康生活的理想选择。 01 尤素福亚麻籽油 尤素福亚麻籽油,是一款纯天然的放心好油。 原产于在我国的亚麻籽黄金产业带——六盘山。这里气候冷凉,昼夜温差大,再加上纯天然、无污染的环境,出产的亚麻籽成熟度好,粒籽饱满,色泽光亮,营养丰富,出产的亚麻籽中亚麻酸含量最高可达50%。 亚麻籽油,采用冷榨油的制取技术,从采收筛选—清理杂质—脱壳破碎—压榨毛油—粗、精过滤—低温过滤—冷榨,层层筛选把关,保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分,防止高温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸α-亚麻酸的破坏,口感清爽不油腻,对孕妇小孩还有特殊功效。 02 适合孕妇小孩,家庭必备 想必,准妈妈们都有过这样的经历:自从怀孕后,家里的婆婆,每天搜集营养食谱,今天炖这个汤,明天熬那个粥,为的就是想让小宝贝们在妈妈肚子里就吸收足够的养分,出生后身体壮壮哒,聪明活泼··· 但其实很多时候,不一定吃的多,营养就更丰富的。给准妈妈和小宝宝补充营养,怎么能忽视了被称为植物黄金、陆地上最补脑的食物——亚麻酸。 亚麻籽中α-亚麻酸正是人类健康智慧的物质基础。孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸,胎儿的脑神经细胞发育好、功能强,婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好,让孩子赢在起跑线上。 出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸,乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,严重影响乳儿的视力。 α-亚麻酸还能促进胎婴儿的机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平,同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。 1斤亚麻籽油,相当于27斤核桃的营养。每天成人每日服摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml。在孕期妈妈皮肤不好、容易无光泽,这时候亚麻籽还能用于涂抹在身上,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题。 03 亚麻籽油食用方法 注意亚麻籽油不能经受高温烹饪,高温会破坏亚麻籽油中的营养成分,所以,选亚麻籽油一定要选低温冷榨的。接下来小编给大家简单介绍下如何食用亚麻籽油。 ①凉拌蔬菜、调制色拉 亚麻籽油可用于凉拌蔬菜和调制色拉,在调制色拉时,亚麻籽油可与各类色拉酱很好的混配并保持原有风味,调配凉菜时,可与香油、辣椒油、大蒜油等混配。需要注意的是,亚麻籽油含有的α-亚麻酸很容易被氧化,不能在空气中暴露太久,所以做凉拌菜需要现吃现拌。 ②拌酸奶 在日常喝酸奶的时候,可以加入适量的亚麻籽油,将亚麻籽油和酸奶充分搅拌均匀后食用,油中的Ω-3与酸奶中的乳清蛋白可以形成一种脂蛋白化合物,可以有效代谢血管内的垃圾,降三高。 ③直接饮用 注意,亚麻籽油是可以直接食用的,更易于人体吸收。建议早晨饭前或晚上睡前喝10ml左右,还可以有效预防便秘。 但需要提醒的是,虽然亚麻籽油含有的Ω-3脂肪酸对人体有益,但也不是越多越好,食用的时候一定要适量。 一瓶亚麻籽油呵护全家人的健康 |
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