亚麻籽

亚麻籽为古老植物—亚麻的种子，早在多年前，就被美索不达米亚人用作食物及药品，我国古代医家也推崇其为药食两用的食材。

药学家陶宏景于《本草经集注》中写道：“麻子，主补中益气，久服肥健不老，治中风汗出，逐水利小便，破积血，复血脉，久服神仙”足以见其神奇功效。

亚麻籽蕴含的主要营养成分为Ω-3不饱和脂肪酸，亦称α-亚麻酸，在人体抗癌抑癌、养脑护脑颇有奇效。

抑癌大杀器

α-亚麻酸

长期科学研究表明，α-亚麻酸具有抗脂质过氧化，清除自由基的功效，可有效抑制癌肿中花生烯酸生物的过量产生及前列环素的过剩，增强人体免疫力，对肿瘤细胞的生长、增殖、分化均有抑制作用。

与此同时，α-亚麻酸还可提高人体蛋白质合成，促进抗癌药物吸收、储留，增强抗癌药物在肿瘤细胞中的浓度，增进药效，对患有癌症等恶性病的患者大有裨益。

长期食用亚麻籽，为身体摄入适量α-亚麻酸，对人体抗癌抑癌都极为有益。

智补脑黄金

植物鱼油

亚麻籽油有“学生食品”的美誉。

亚麻籽油中含有高达50-60%的α-亚麻酸，含量为深海鱼油的2.5倍，且20ml亚麻籽油就相当于17斤核桃的补脑功效，可堪称陆地上最为补脑的食物，有“植物鱼油”、“植物黄金”之称。

人体大脑中60%组成为脂肪，而大脑脂肪中40%为DHA，所以当饮食中缺乏活性DHA时，就会导致记忆力逐步衰退，引发老年痴呆等症状。

亚麻籽中的α-亚麻酸可依据人体所需转换成多种有益脂肪酸，保持大脑良好状态，有效预防脑器官功能衰退等问题。

除丰富α-亚麻酸赋予亚麻籽的神奇功效外，亚麻籽本身对人体还有诸多益处。

远离心脏病

降低高血压

研究表明，亚麻籽可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸水平，改善血液浓度，降低血液黏性，保持血液良好流动，预防血管阻塞等相关疾病，在阻止血液凝结，在预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)上均具有出色表现。

改善便秘

膳食纤维

膳食纤维约占整个亚麻籽重量28%，可溶性膳食纤维又占膳食纤维约1/3，亚麻籽在改善人体消化系统方面具有杰出表现。

实验表明，年轻成人在食用50g亚麻籽后，大肠蠕动明显增加，便量增约30%，可极大改善肠脏功能，有效解决便秘困扰。

提高免疫力

木酚素

木酚素是一种强大的抗氧化剂，可加强细胞壁，保持细胞结构。

经检测，亚麻籽含丰富木酚素，高出常见谷类、豆类-倍，可补充植物雌性激素，减轻女性更年期内诸多不适；提升细胞膜水份、弹性，增加细胞呼吸及营养交换功能；加强身体细胞修补及愈合能力，保持细胞健康，降低人体患癌风险。

小小亚麻籽，蕴含神奇大能量。

若论当今食补风尚，在自然领域中寻求滋补佳品，于天地万物中寻找养生奥秘，才是正解。

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