玉米是我们生活中常见的食材，中医认为玉米性平味甘，具有开胃益智、利尿消肿、宁心活血、平肝利胆、健脾渗湿等功能。而以玉米为原料制成的玉米油同样对身体同样好处多多，让我们一起来看看吧。

玉米油颜色澄清透明，清香扑鼻，而且油烟点高，很适合快速烹饪和煎炸食物。玉米油富含饱和及不饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E等；其中饱和脂肪酸约占15%，油酸约占27%，亚油酸和亚麻酸约占57%，其他脂肪酸约占1%。

玉米油所含的亚油酸在人体内可与胆固醇相结合，有防治动脉粥样硬化功效；较多的植物固醇可预防血管硬化，促进饱和脂肪酸和胆固醇的代谢；玉米油含丰富的维生素E，有降低血中胆固醇、增进新陈代谢、抗氧化的作用。

而生产出一瓶好的玉米油，很重要的一个因素就是要选用优良的玉米原料。金龙鱼零反式脂肪玉米油优选非转基因玉米胚芽，粒粒饱满，颗颗香甜。再采用物理压榨技术，压榨出来的玉米油油质好品质高。每一滴金黄透亮的玉米油散发出来的都是玉米的清香。绿色精准的加工工艺更是保留了高达80%的维生素E和植物甾醇等营养成分。与原有工艺相比，绿色精准工艺生产出来的玉米油反式脂肪酸降低80%。金龙鱼零反式脂肪玉米油更有助于维护我们的身体健康。

玉米油老少皆宜，如果你不知道选哪个牌子的，可以选用金龙鱼零反式脂肪酸玉米油，大品牌品质值得信赖。