近期收到一些朋友的私信，问小编亚麻籽油和胡麻油是不是同一种油。大家是不是也都没弄清楚二者之间的区别呢？不急，恰逢第六届进博会咱们跟着进博会的步伐一起来认识一下两位丝路美味~

事实上胡麻油和亚麻籽油的制油原料都是亚麻籽，所以本质上是一样的。但是又因为二者制作工艺不同为了区分所以取了不同的名字，冷榨工艺的成品油为亚麻籽油，亚麻籽香味较淡，热榨工艺的成品油为胡麻油，亚麻籽的香气浓郁。二者的营养价值差别不大，都富含亚麻酸。说到亚麻籽油可能很多宝妈都认识，但是胡麻油很多朋友日常并没有接触，但在第六届进博会上小编在益海嘉里金龙鱼的展台处就看到了一款品质很好的胡麻油——金龙鱼外婆乡胡麻油。

这款胡麻油最大的特点就是原料来自哈萨克斯坦，正是一带一路沿线国家之一，为产品注入了丝路风味。哈萨克斯坦以其昼夜温差大、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境，是种植优质亚麻籽的主要国家之一。另一方面，中亚国家农产品品质良好，且生产成本远低于国内，从中亚哈萨克斯坦等国进口亚麻籽等当地优质油料，相当于进口土地和水资源。除了胡麻油，亚麻籽油咱们想买高品质的也可以认准金龙鱼，他家有款KING’S亚麻籽油原料源自哈萨克斯坦和俄罗斯也是值得信赖的选择。

金龙鱼作为家喻户晓的粮油品牌，第六届进博会已经是金龙鱼随母公司丰益国际第六次参加了，作为进博会的“老朋友”，这次金龙鱼母公司丰益国际以“汇聚全球科技资源，引领粮油食品高质量发展”为主题，不仅继续带来汇聚世界各地优质原材料的食用油、大米、面粉、牛奶、谷物早餐、油脂科技等产品，展示在可持续发展领域的实践和成果，在致力于为中国消费者提供“更营养、更健康、更安全”的厨房食品基础上，全面贯彻“更环保、更低碳、可持续”的发展理念。

跟随进博会认识了优质的胡麻油和亚麻籽油，大家还有什么想要了解的嘛？下期我们接着聊进博会上的那些丝路好物~