赞滴很固原五产品获评国家地理标志产品
固原五产品获评国家地理标志产品 12月21日至23日,国家地理标志保护产品技术审查会在北京举行,固原市申报的固原马铃薯、固原胡麻油、固原黄牛、彭阳红梅杏、朝那鸡等5个地理标志保护产品,经严格的陈述、质询、答辩等程序后,全部通过专家评审。 固原马铃薯 固原地处六盘山腹地,黄土高原腹地,四周有高山峻岭环绕,改变了气温的纬向分布,气温比周边地区较低,年均气温5.3℃,海拔高、气候冷凉、昼夜温差大、日照充足;土壤以镶黄土、灰褐土为主,土壤质地疏松,通透性好,耕作层深厚,富含钾素,适应马铃薯的植株生长、块茎形成。固原西吉马铃薯更是芽眼较浅,薯型规则,表皮光滑,红皮黄肉。煮食时香味四溢,口感香而滑润,风味独特,口感较好,不宜断裂。 固原胡麻油 胡麻油又称亚麻籽油,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,因此而得名。胡麻种植条件较为严格,“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。六盘山地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境最适合胡麻等特种油料作物的种植,而且固原地区无工业污染,环境保护较好,所产胡麻的含油量达56%以上,其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区,亚麻籽油活性也是居首。 固原黄牛 六盘山脚下的宁夏固原市山川秀美,气候宜人,对于黄牛的生长有着得天独厚的优势,所产的黄牛肉更是味美肉鲜口感绝佳,尤其以固原市泾源县泾河清真系列牛肉产品也取得有机认证,泾源县被自治区确立为“宁夏优质肉牛养殖示范县”,“六盘山”、“泾河”清真品牌享誉区内外,“清真”牛肉系列产品销往全国各地。 彭阳红梅杏 彭阳杏个适中、味道甜、色泽好、品种纯、存放时间长、不易变味,营养丰富,彭阳土壤中含有大量的钾,因此彭阳的红梅杏中富含钾元素,非常有益健康。此外,红梅杏采用山杏作砧木,因此根系发达,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的生物学特性;也是一种很好的绿化、观赏树种及改善生态环境的优先树种,也是经济林发展的主要方向。 朝那鸡 朝那鸡又名固原鸡,是在黄土高原丘陵沟壑区,干旱、半干旱、阴湿、半阴湿这样一个复杂多样型气候和自由散养的条件下,经过群众自繁自育、长期选育而形成的优良地方肉蛋兼用鸡,是宁夏唯一的地方鸡品种资源。 地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。 此前,我区已有中宁枸杞、中宁硒沙西瓜、灵武长枣、中宁圆枣、盐池滩羊、贺兰山葡萄等6个中国地理标志保护产品。 固原市旅游商品开发企业宁夏正杞红枸杞产业发展有限公司 (枸杞系列) |
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