一颗小小红棕色果实的存在

可以追溯到多年前，

并早已成为欧洲国家的餐桌伴侣，

亚麻籽

——在汉代张骞出使西域时

才被带入我国大部分地区，

并逐渐被认可。

亚麻籽的生长环境足以让人惊愕，

贫瘠的土地，

严寒的天气，

无温室呵护，

无肥料浇灌，

只扎根原生态的土地，凝结成颗颗菁华。

优品乐亚麻籽能量餐应用

中科院低温冷粉碎技术国家专利技术

有效防止了高温对亚麻籽中

多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的破坏，

保留天然完全的营养成分，

更易于人体吸收以及营养补充。

亚麻籽含有丰富的α-亚麻酸和亚油酸，被称为“必需脂肪酸的宝库”，具有降血脂、降血压、抗血栓、抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力和记忆力、防治便秘等诸多保健作用。

w-3系脂肪酸

α-亚麻酸为ω-3系人体必需脂肪酸，即在人体内不能合成，必需由食物提供，它在体内可转化为EPA和DHA，后两者都是组成神经细胞和脑细胞膜的重要成分，具有增强记忆，促进胎儿和婴儿大脑的生长发育，改善和维持视力，提高免疫力，预防脑血栓和心肌梗塞等生理功能，其保健作用和鱼油相似，故被称为“高山上的深海鱼油”。

w-6系脂肪酸

ω-6系亚油酸也是人体重要的必需脂肪酸，对心脑血管疾病有预防和治疗作用，特别是在防治动脉粥样硬化和抗血栓形成方面有良好作用。其中油酸属于单不饱和脂肪酸，在降低血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的同时，还会升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），促进脂质的正常代谢，有安全脂肪酸之称。

在美国营养数据库公布的多种上市的食品中，亚麻籽的纤维含量排名33。它含两种纤维：水溶性纤维和非水溶性纤维，其中三分之一是水溶性。

水溶性纤维作用：

能够溶解于水中的纤维类型。具有黏性，能在肠道中大量吸收水分，使粪便保持柔软状态。主要存在于水果。例如香蕉，一整根的纤维含量为2.6克。

非水溶性纤维作用：

吸收水分体积增大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用。例如芹菜，克纤维含量11.2克。

亚麻籽含有特殊功能作用一类植物化合物—木酚素（1%~4%）远高于已知的其他植物(约75~倍)。木酚素是一种具有强抗氧化的活性成份，是与人体雌激素极为接近的植物雌激素，已被研究证实具有多重功效。

亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质。而且亚麻籽蛋白质是具有高支链氨基酸（25%）可直接在肌肉代谢，减轻肝脏负担，对肝功能异常、肝炎等病人具有保护作用。

亚麻籽中含有丰富的维生素E，VE是天然抗氧化剂和自由基清除剂，具有延缓衰老和美容养颜的作用。

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长按







































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