视力易疲劳测试

选择视力易疲劳的受试者名，试食组51人，安慰剂组50人，试食组口服亚麻籽油每日3次，每次1粒，对照组口服颜色、性状与亚麻籽油相同的安慰剂，食用量同试食组，实验期限为30天。然后进行常规观察、安全性检查、眼部症状检查、眼部自觉症状、眼科常规检查、明视持久度测定和视力检查。

视疲劳多见于需要长期眼部作业的人群，如飞行员、教师、青少年等。现如今，随着电脑的普及，在电脑使用人群中50%~90%的人都存在不同程度的视疲劳、甚至视力急剧下降的现象；目前，我国学生的近视率已居世界第二位，由近视导致的视疲劳不容小觑。亚麻籽油中富含α-亚麻酸，亚麻籽油具有维持正常视力的作用。

曾有学者开展过亚麻籽油缓解视疲劳的人群试验，详情如下：

选择视力易疲劳的受试者名，试食组51人，安慰剂组50人，试食组口服亚麻籽油每日3次，对照组口服颜色、性状与亚麻籽油相同的安慰剂，食用量同试食组，实验期限为30天。然后进行常规观察、安全性检查、眼部症状检查、眼部自觉症状、眼科常规检查、明视持久度测定和视力检查。

人群试食试验结果表明，在受试者连续服用亚麻籽油30天后，试验组的眼痛、眼胀、眼干涩等症状明显改善，试验结束时，试验组的眼部症状总积分试食前后比较差异有极显著性，试验组试食后眼部症状总积分与对照组比较差异有极显著性，试验组试食前后眼部症状总积分差值与对照组比较差异有极显著性；试验组试食后的明视持久度有明显提高，与对照组比较差异有极显著性；试验组试食前后明视持久度比较，差异有极显著性；试验组明视持久度平均提高值为0.，且试食前后差值与对照组比较差异有极显著性；试验组缓解视力疲劳总有效率达到51.0%，明显高于对照组，差异有极显著性。

以上研究表明，亚麻籽油有明显的缓解视疲劳的作用，这主要是和其中富含的α-亚麻酸有关，α-亚麻酸大量存在于视网膜中，对视神经的正常发育及正常功能的维护事必不可少的。经常用眼的白领、青少年及视力下降的老年人，可常吃亚麻籽油，来缓解眼部疲劳，促进眼部保健。

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