健康时报建议：老年人预防心脑血管病和高血脂，可以在做菜时加入几勺亚麻籽油，建议每天摄入的亚麻籽油在2~6小勺的量比较适合。

因为亚麻籽油中含有丰富的亚麻酸，它是人体必须的脂肪酸，是一种人体无法自身合成的脂肪酸，只能通过日常膳食摄取，但由于中国人的饮食结构特殊，导致摄入有的亚麻酸严重不足，当身体亚麻酸不足时，就会导致免疫力低下，视力、记忆力减退等情况发生。

而亚麻籽油作为亚麻酸补充简单粗暴的有效方法是不少人的选择！但亚麻籽油市场鱼龙混杂，质量参差不齐，身为不同人的我们应该如何避免被坑呢？

首先我们要看亚麻籽油的原料产地，现世界仅有的优质亚麻籽产地是北纬40度左右的高寒地带（内蒙古），这里生产的亚麻籽亚油酸含量较高，且重金属残留较少，用这里的亚麻籽油作为油料制作亚麻籽油，营养价值更高。

然后就是要看亚麻籽油的生产工艺，传统的热榨工艺，虽然出油率高，但是营养流失较大，不推荐！而浸出法工艺，需要采用汽油浸出，再高温提纯，不仅重金属残留较高还营养流失大！这里建议大家选择冷榨法加工的亚麻籽油，由于没有经过高温烹煮，所以营养保留得较为完好，且冷榨的亚麻籽油，口感也会比较好，不会出现挂喉和苦涩的情况！

宇赐康亚麻籽油就是严格按照上述条件生产的，值得一提的是宇赐康还特采用充氮锁鲜技术，防止亚麻籽油在瓶内氧化！