亚麻籽?年轻?健康

亚麻酸┃人体必需脂肪酸

亚麻籽，这颗神奇的种子，到底有着怎么样的功效呢？亚麻籽里面到底有什么成分？

亚麻籽营养成分里面，最重要的就是α-亚麻酸。亚麻酸是人体必需的营养素之一，对人体有非常重要的意义。亚麻酸是长链不饱和脂肪酸，就是欧米伽3，是人体自身不能合成的，一定要从外界摄取。亚麻籽是所有已知植物中α-亚麻酸含量最高的食物，高达30%-40%。

α-亚麻酸比较突出的功效就是调节血脂，它具有降低血脂总胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，也可以升高血清高密度脂蛋白。α-亚麻酸在调节血脂的同时，还具有全面的降脂排脂作用。

大家平时也经常会听到“血栓”这个词语，高脂血症就是形成脂质血栓的主要原因。α-亚麻酸可以降低血脂总胆固醇，甘油三酯，达到预防血栓的功效。

在临床上我们也做过实验，服用1.2g/天亚麻酸，持续使用天，这些病人的血液在显微镜下胆固醇结晶的密度就可以非常明显的减少，大块的脂质斑块可以消失。

α-亚麻酸也有降低血糖的作用。α-亚麻酸可以促进胰岛素β细胞分泌胰岛素和使胰岛素在血液中保持相对稳定，可以降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上，胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的拮抗性。

α-亚麻酸还可以降血压。亚麻酸的代谢产物，叫EPA和DHA，能够使高血压患者的血压降低，每天服用1.2g亚麻酸，可以使我们的收缩压，舒张压，平均动脉压降低10毫米汞柱，而正常人群的血压则不受影响。

当然，α-亚麻酸还有其他一些功效，比如抗炎和抗过敏的功效。在春秋季节，很多人会出现过敏性鼻炎，咽炎，皮肤过敏等等。α-亚麻酸具有抗过敏的作用，能够预防过敏，或者缓解过敏症状。

另外α-亚麻酸其中一种代谢产物是DHA，对青少年有保护视力，增加智力的作用。可以作为青少年的日常营养补充剂。

亚麻籽油的功效与作用

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亚麻籽油宣传视频

央视介绍亚麻籽油集锦

人的大脑组织中主要成分为脂类物质，其中约占总量20%的成分为Ω－3不饱和脂肪酸；而人的视网膜中的脂类物质中，约有40%的成分为Ω－3不饱和脂肪酸。

严重缺乏Ω－3不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力，影响婴幼儿将智力发育，有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病，轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。 　　亚麻籽油含有丰富的Ω－3不饱和脂肪酸，含量高达57%，是目前已知陆地上Ω－3不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。因而，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。

Ω－3不饱和脂肪酸是必需的脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸收。医学研究表明，Ω－3不饱和脂肪酸具有降低总胆固醇和清除甘油三酯的作用，减少高血脂症的发病机率。

　　Ω－3不饱和脂肪酸能抑制动脉粥样硬化，保护缺血性心肌，减少坏死区，维持血小板的正常功能。 　　Ω－3不饱和脂肪酸还能增加高密度脂蛋白，抑制细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白胆固醇，排除已蓄积在细胞内的胆固醇。 　　因此，人体每日食用一定量的Ω－3不饱和脂肪酸，就可促使身体机能的代谢正常，降低甘油三酯和总胆固醇，减少血栓，预防血小板聚集，减低血粘度，舒张血管，保持血管弹性，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，减少心脑血管疾病的产生。

大量的不饱和脂肪酸可有助于代谢、耗损身体多余脂肪，是身体最健康的减肥方法之一。

亚麻籽油中富含的亚麻酸可以减少尿酸合成，使其不容易沉淀在关节部位，减少炎症的诱发而起到预防痛风、减缓痛风爆发频率和水平的效用。

α-亚麻酸能降低肿瘤从血液中提取亚油酸的数目，抑制肿瘤的营养提供；α-亚麻酸会使癌细胞的细胞膜变得更不饱和，更易于被毁坏；α-亚麻酸还与亚油酸争夺癌细胞产生所需需要的酶。

在癌细胞的扩大进程中，α-亚麻酸制止癌细胞粘连在器官组织的基底膜上，抑制消融基底膜的胶原酶的产生，使癌细胞没办法渗透进器官组织中。

人的视网膜中的脂类物质中，约有40%的成分为Ω－3不饱和脂肪酸。亚麻籽油有效补充眼部不饱和脂肪酸的消耗。

欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。

改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。

改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康。